Färsk pasta med tonfiskcreme
Ännu en lätt och god pastarätt med tonfisk, denna gång en kall röra.
Ingredienser till 4 portioner
tagliatelle till 4 portioner
300 g tonfisk i vatten
1 rödlök
2 dl creme fraiche
2 msk dijongsenap
2 msk basilika
1 dl svarta urkärnade oliver, eller helst kalamataoliver som du själv kärnar ur
salt o peppar
Gör så här
1. Koka pastan.
2. Häll av vätskan från tonfisken.
3. Finhacka rödlöken. Kärna ur och hacka oliverna.
4. Blanda samtliga ingredienser, smaka av med salt och peppar.
5. Servera den kalla röran med den kokta pastan.
Kommentarer