Snabb och god tonfisk pastasås
Ingredienser till 4 portioner
tonfiskröran
2 burkar tonfisk i olja
1 liten burk sardeller
1 chili eller 2 tsk sambal oelek (använd chili efter egen smak)
1/2 - 1 gul lök
2 vitlöksklyftor
tillbehör
spaghetti
garnering
coctailtomater
persilja
tabasco
1. Koka pasta.
2. Dela tomaterna och hacka löken.
3. Strimla sardellerna.
4. Fräs chili, lök, pressad vitlök och sardeller i oljan från tonfisken. När sardellerna nästan har smällt, lägg i tonfisken och fräs till allt blir varmt.
4. Lägg upp pastan på tallrikar, lägg på tonfiskröran och toppa med tomater och persilja. Låt varje person smaka av själv med tabasco.
Kommentarer