Kyckling- och paprikalasagne
Ingredienser
- 450 g kycklinglårfilé
- 1 tsk salt
- 0,5 tsk svartpeppar
- 2 tsk olivolja
- 350 g ajvar relish
- 2 dl crème fraiche
- 2 dl mjölk
- 40 g babyspenat
- 2 st pressade vitlöksklyftor
- 1 msk spiskummin
- 5 st lasagneplattor
- 100 g riven ost
Gör så här:
1. Sätt ugnen på 200°.
2. Strimla kycklingen och vänd runt med salt och peppar. Stek i olja i en het stekpanna, bara så de får fin stekyta.
3. Blanda ihop ajvar, crème fraiche, mjölk, spenat, vitlök och spiskummin.
4. Varva blandningen med pastaplattor och kyckling i en passande ugnsform. Avsluta med aivarblandning och toppa med riven ost. Grädda mitt i ugnen ca 25 min.
Receptet är hämtat från Coop.
Kommentarer